طريقة عمل بسكويت سيمبل بالخطوات المصورة

طريقة عمل بسكويت سيمبل بالخطوات المصورة

المكونات

قطع االذبدة إلى مكعبات وضعيها في وعاء عميق. أضف السكر والملح والصودا والبيض.

فرك جميع المكونات حتى تنعم باستخدام شوكة.

إضافة الطحين. يمكن أن يكون الطحين أكثر أو أقل قليلاً مما هو مذكور في الوصفة ، يجب أن يكون العجين ناعمًا بما فيه الكفاية ولا يلتصق بيديك.

لمى اﻟﻌﺠﯿﻨﺔ ﻓﻲ وﻋﺎء ، وغطيها ثم فى اﻟﺜﻼﺟﺔ ﻟﻤﺪة 20 إﻟﻰ 30 دﻗﯿﻘﺔ.

ثم نفردالعجين إلى طبقة سمك5 مم ، وقطعى البسكويت بالقطاعة المناسبة ليكى.

تنقل البسكويت إلى صينية بها ورقة الخبز ثم ندهن الحبات بصفار البيض المخفوق مع الفانيليا ويرش بذور السمسم.

ثم ندخلها الفرن 180 درجة لمدة 10 دقائق ثم نخرجها ونتركها تبرد.

قدميها مع الشاي أو القهوة أو الحليب