طريقة عمل ارنب بالمايونيز فى الفرن
طريقة عمل ارنب بالمايونيز فى الفرن
المكونات
ارنب كبير قطعة واحدة
نصف عصير ليمونة كبيرة
100 جرام مايونيز
ملعقة حبوب الخردل
ملعقة الملح
ملعقة فلفل اسود
2 فص الثوم
الطريقة
شطف الارنب بالماء والخل والليمون جيدا
مزج المايونيز مع بذور الخردل.
ضع الليمون والملح والفلفل ونقلب
ثم نضع التوم المهروس عليهم
ونقلب الخليط السابق
نحضر الارنب وندهنة بالخليط
ثم ضعيه على صينية خبز
ثم نغطى بورق الالمونيوم ونضعة
فى الفرن حتى ينضج حوالى ساعة او حسب فرنك
ثم ننزع ورق الالمونيوم ونضعة تحت شوية حتى يحمر ويقدم
ليست هناك تعليقات: