طريقة عمل كنافة بكريمة الشوكولاتة

طريقة عمل كنافة بكريمة الشوكولاتة

المكونات
 نصف كيلو كنافة ونقسمة فى 2 صينية مع وضع السمنة المذابة على كلا  الصنيتين
الصينية الاولى
طبقة الكناقة التى تكون فى اول صينية نشكلها مثل التارت او من الافضل ان تخبز فى قالب التارت حتى تكون حواف الكنافة عالية
الصينية التانية
نفرد فيها طبقة الكنافة عادى
وندخل الاثنين الفرن حتى يحمر جيدا ثم نسقيهم بالشربات ولكن الشربات هنا بكون خفيف والسكر
قليل بمعنى 2 كوب سكر نضيف اليها 2 كوب ونصف ماء
لعمل كريمة الشوكولاتة
كوب ونصف شوكولاتة نصف محلاه
كوب كريمة
مكعب ذبدة
نرفع الكريمة على النار ثم نضيف الشوكولاتة ونقلب جيدا حتى يصبح لدينا صوص كثيف الى حدا ما ثم نضع مكعب زبدة ونتركة ليبرد قليلا نحضر الصينية الاولى من الكنافة ثم نضع عليها الجناش ثم الكنافة اللى فى الصينية التانية
ونضغط قليلا وندخلها التلاجة لمدة قليلا حتى تتماسك وتقدم