طريقة عمل كنافة بالتمر
طريقة عمل كنافة بالتمر
المكونات
كنافة
سمن مذاب
شربات تقيل
تمر
قرفة
الطريقة
نحضر طاسة ونضع فية التمر وعلية القرفة وقليل من السمن ونشوحة قليلا على النار ثم نتركة يبرد
اقطعي الكنافة إلى شرائح طويلة ثم ضعى فى النص كمية من التمر وقومى بلف الكنافة على شكل اصابع
ثم ضعيه فى الصينية وضعى علية سمن مقدوح وادخليها الفرن حتى يتحمر الوجة ثم اخرجيها وضعى علية القليل من الشربات التقيل وتقدم
ليست هناك تعليقات: