طريقة عمل جاتوة سوارية
طريقة عمل جاتوة سوارية
المكونات
شريحة اسبونج كيك بالكاكاو– 150 ج سيرب – 250 ج مكسرات مجروشة– 400 ج كريمة شانتى بالكاكاو مخفوق –صوص شوكولاتة
الطريقة
ننظف الاسبونج بالسكينة
نقسمها بالطول نصفين
نسقيها بالسيرب بالفرشاة
ندهن اول طبقة كريمة نص سم ثم نضع طبقة مكسرات ثم نضع طبقة اسبونج ثم نسقيها بالسيرب بالفرشاة
ثم طبقة بسيطة من الكريمة وامسحها بالمشط البلاستيك ثم اضع السكينة فى ماء سااااخن و واقطع بالسكينة ليتكون عندنا قطع جاتوة صغيرة ثم نضع علية صوص الشوكولاتة ثم نعمل بالقمع وحدات من وردات الكريمة على كل قطعه
No comments: