تشيز كيك وردى بطعم الليمون

تشيز كيك وردى بطعم الليمون

المكونات
القاعدة
2كوب بسكويت فتات
كوب سكر 1/4
1/2كوب زبدة مذابة
للكريم
2كوب جبنة كريم
كوب الشوكولاته البيضاءمذابة
ملعقة كبيرة طعم الليمون
3قطرات اللون الأحمر الغذاء
كوب كريمة لبانى مخفوق
لزينة
شرائح الليمون ، مقطعة إلى أرباع
الطريقة
يسخن الفرن إلى 350 ، ضع البسكويت والسكر. والذبدة المذابة
وتقلبها جيدا فى الفود بروسيسور
إلى 20 ثانية حتى تخلط جيدا .احضر صنية ثم افرد الخليط فيها
مع الضغط عليها جيدا
خبزها 5-8 دقائق ثم نخرجها من الفرن ونتركهاتبرد تماما
فى وعاء نضع الجبن كريم ، ونخفق ثم نضع الشوكولاتة المذابة وطعم الليمون واللون الوردى ونخفق حتى تمتزج . حوالي 2 دقيقة . يحرك برفق نوزعة على البسكويت ثم ندخلها الفريز لمدةربع ساعة ثم نخرجها ونفر د عليها الكريمة اللبانى المخفوقة وندخلها التلاجة حتى تتماسك .
تقطع الحلوى إلى مربعات تقدم كل منها مع شرائح الليمون .